焼鳥を作りました。
1焼鳥　自作パッケージには、「純吟鶏　きも　鹿児島県産」と書いて有りました。
レバーとハツ（心臓）。

適当な大きさに切って、食塩水の中で中に入っている血の塊を取り除きます。
水で軽く洗って串に刺します。
出汁醤油と塩を軽くつけて焼きます。

2焼鳥　自作出来上がり。
一味唐辛子を振りかけて食べると美味しかったですよ。


自宅で作れば安上がりです。
原材料費だけなら２００円少々です。

＊＊＊＊＊　材料　＊＊＊＊＊
純吟鶏　きも　鹿児島県産
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