太麺堂々 魚介豚骨醤油 日清食品太麺堂々 魚介豚骨醤油味をいただきました。
丼型カップ入りのインスタントラーメンです。
…*…*…
太いは旨い。
麺の旨さはここまで来た。
全麺革命
うまい!をきわめる。
などの表記がありました。
…*…*…
太麺堂々 魚介豚骨醤油 日清食品中身麺は、油揚げのストレートな太麺。
具は、豚肉、ナルト、メンマ、海苔、ネギなど。
ナルトがインスタント麺の具にしては大きかったです。
スープは、豚骨プラス魚介系の醤油味です。
スープは最近、流行している豚骨スープに魚粉を入れた濃厚なつけ麺のそれに近い感じの味付け。

麺がかなり太いです。
細めのうどんぐらいの太さ。
インスタントうどんを作る技術で太いインスタントラーメンの麺も簡単に作れる気がしますが…、
現実に作るとなると、うどんの原料の小麦粉は中力粉。
ラーメンの原料の小麦粉は強力粉にかん水を添加したもの。
ラーメンの麺の方がコシが強いので、開発はかなり難しかったんじゃないでしょうか?。

かやく、粉末スープ、液体スープ、焼海苔の4袋入り。
熱湯4分。
595キロカロリー。

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*****商品データ*****
品名:太麺堂々 魚介豚骨醤油
会社名:日清食品
ホームページ:日清食品

※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。