大阪府柏原市大正にあります、徳島らーめん ひろ家を訪れました。
ＪＲ関西本線、近鉄道明寺線、柏原駅より西へ直線距離で約５２０メートルです。
国道２５号線、国道１７０号線、柏原駅下り交差点西へ約２００メートル弱です。
ファミリーマートのある交差点を西です。
住宅街の中の細い道ですので自動車の方はご注意を。
駐車場は、お店の前のＴ字路を北に入った所に３台分有ります。
店舗入り口に段差ありますがスロープが取り付けて有りました。
店内はコの字型の２辺がカウンター席、残り１辺がテーブル席。
木を使った内装で落ち着きます。
店主さんは、徳島ラーメンの老舗『いのたに』の親戚の方だそうです。
ひろ家の屋号は家族の名前から取った？。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
徳島らーめん中盛とぎょうざをいただきました。麺は、中細のストレート。
具は、モヤシ、メンマ、ネギ、甘辛く炊いた豚肉。
スープは、豚骨醤油です。
小ぶりのドンブリに入って出てきます。
生玉子は別に注文しないと入りません。
インターネットなどでここのラーメン見ると生玉子の入った写真が出てるので標準で生玉子入っているんだと思ってました。
もっと良く調べれば良かったのう…。
ブログの先輩方の写真見ると、ドンブリの色もわしが行った時と昔とでは違ってるようでした。
豚骨醤油のまろやかなスープに甘辛い濃い目の味付けの豚肉が良く合います。
御飯と一緒に食べたら旨そうな味でしたが、もうぎょうざを注文した後じゃったんでまた今度にします。
まぁ御飯もぎょうざも両方注文したら良いんじゃが…、わしこれ食べた後、帰宅して晩御飯食べるんで…。
（らーめんはおやつなんですよ。ｗ）
ぎょうざにはスダチが付いていました。
写真の左の白いのがそうです。
写真の写り良くないですね。
携帯附属のカメラでなく、普通のデジカメ買うべきかな？。
最初にぎょうざ２つほどににスダチを搾って食べてみました。
油で焼いたぎょうざにスダチの酸味が爽やかでした。
残りは普通にぎょうざのタレで食べました。
なかなか旨かったですよ。
参考にしたブログ・サイトです。
ランチとラーメン in ＫＡＮＳＡＩ♪「徳島らーめん ひろ家」 柏原 - livedoor Blog（ブログ）
関西ぶらりラーメン食べ走り
「徳島らーめん ひろ家」 - 大阪ラーメンハンター
徳島ラーメン ひろ家 （柏原駅／ラーメン） - グルメウォーカー関西
徳島らーめんひろ家
ありがとうございました。
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：徳島らーめん ひろ家
住所：大阪府柏原市大正３丁目４‐８
電話：０７２９‐７１‐３９２９
営業時間：１１：００〜１５：００
１７：００：〜２３：００
定休日：第２・４水曜
メニュー：
徳島らーめん肉入り大盛…￥７００
徳島らーめん肉入り中盛…￥６５０
徳島らーめん大盛…￥６００
徳島らーめん中盛…￥５５０
味付玉子…￥５０
生玉子…￥５０
焼豚…￥４００
ぎょうざ…￥２５０
焼めし…￥５００
ごはん…￥１５０
ビール…￥４００
コーラ…￥１５０
ジュース…￥１５０
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
徳島らーめん ひろ家 （ラーメン / 柏原、堅下、柏原南口）
★★★★☆ 4.5
コメント