奈良県橿原市曲川町にあります、情熱うどん「眞光」（しんこう）橿原店を訪れました。
ＪＲ桜井線線、金橋駅駅より南へ直線距離で約２１０メートルです。
国道１６５号線、曲川町西、曲川町東交差点のほぼ中間の地点。
ミニストップの向かい側。
昔、レストランポムの樹があった場所です。
お店の横に広々とした駐車場があります。
店内入り口に数センチの段差あるが後はフラット。
店舗出入口、二重扉になってました。
外側の扉は手動、内側は自動ドアでした。
店内はテーブル席とカウンター席代わりの大テーブル。
情熱うどんはで他にも数店あるようです。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
生醤油うどんをいただきました。…＊…＊…
店頭に生醤油うどんの食べ方が書いてありました。
１、まずはそのまま麺の味を楽しむ
２、次にすだちを絞り少しだけ醤油を入れて混ぜ合わせる
３、好みで大根おろし・しょうがを入れ、少しずつ醤油を入れながら味を調節する
…＊…＊…
食べ方に書いてあるように、まずは麺だけ食べてみました。
麺に、噛んだ歯が跳ね返されるよう、コシがありました。
次にすだちを絞って少し醤油をたらして食べてみました。
生醤油うどんって名前ですが、出てくる醤油はダシ入りの醤油でした。
ダシ入りの醤油とすだちのさっぱりした酸味の組み合わせが美味かった！。
最後に大根おろし・しょうが・ネギをいれて食べました。
ダシ入り醤油とさっぱりとした大根おろしとしょうががコシのあるうどんに絡んで美味かったですよ。
ここのうどん、一本一本が長いです。
わし、麺類を食べるときは、大抵噛み切らずに口に入れるんじゃが、ここのは長いので噛み切らずには食べにくかった。
麺を、噛み切らずに食べる人は、一度に２〜３本づつ口に運んだほうが良いかも。
麺を口に運ぶ箸の動きが止まらず、一気に全部たべてしまいました。
また来ようと思いました。
お詫び…なんだか写真黄色っぽく写ってしまいました。
o( _ _ )o
カメラのホワイトバランスがおかしかったようで…。
実物はもっと真っ白なおうどんでしたよ。
参考にしたブログです。ありがとうございました。
超本格派の讃岐うどん！『情熱うどん 眞光』＠橿原 (by 奈良に住んでみました)
ランチとラーメン in ＫＡＮＳＡＩ♪「情熱うどん 眞光」 JR金橋
めし ときどき おやつ 情熱うどん眞光
美味いもん食らうンジャー 情熱うどん「眞光」のプレオープン
情熱うどん 眞光 えびふらい万歳
ごうしの「これは美味いでぇ！！」 奈良・橿原 「情熱うどん 眞光（しんこう）」 情熱グループ５店目がオープンします！！
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：情熱うどん「眞光」（しんこう）橿原店
住所：奈良県橿原市曲川町７丁目８‐１
電話：０７４４‐２３‐８０７７
営業時間：
平日（月〜金）
１１：００〜１５：３０（ＬＯ１５：００）
１７：３０〜２２：３０（ＬＯ２２：００）
土日祝
１１：００〜２２：３０（ＬＯ２２：００）
メニュー：
生醤油うどん
生醤油うどん…￥６００
温玉生醤油うどん…￥６８０
ちく天生醤油うどん…￥７２０
ちく玉天生醤油うどん…￥８２０
釜あげうどん
釜あげうどん…￥６００
釜チャーシュー…￥８５０
天ぷら釜あげうどん…￥１２８０
温かいうどん
きつねうどん…￥５５０
紀州梅うどん…￥６５０
ちく天きつねうどん…￥６７０
かき揚げうどん…￥７５０
ちく玉天うどん…￥７５０
肉うどん…￥７９０
海老天うどん…￥８５０
トッピング
温泉たまご…￥８０
きつね…￥２００
ちくわ天…￥１２０
半熟卵天…￥１２０
牛肉…￥２８０
海老天…￥１５０
かき揚げ…￥２５０
などなど…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
情熱うどん 眞光 （うどん / 金橋）
★★★★☆ 4.5
コメント