***** お料理 *****
焼鳥を作りました。
材料は淡路鶏ハート・若鶏セセリです。

←ハートは半分に切って串に刺します。
焼鳥っていったら竹串だと思うんですが…。
以前買った金串があるので今回も金串を使用しました。
金串なら一回買えば何回でも使えるので安く上がりますよ。

←セセリは半分に切ってから、波打たせて金串を刺しました。
軽く塩を振って下ごしらえは完了。

←焼いて出来上がり。
下ごしらえしたのより本数減ってる?。
……、
焼きあがるなり子供に横取りされました。w
好みで一味唐辛子を振りかけていただきました。
ビール(発泡酒)のお供にピッタリですよ。
材料費だけだと320円ぐらいです。
自分で作ると随分安く上がりますね♪。
ホントはタレで焼きたかったのですが、焼鳥のタレ作るのって難しそうなんで、今回は塩焼きにしました。
タレで焼くのもまた挑戦してみますわ。
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*****食べたもの*****
材料:淡路鶏ハート、若鶏セセリ、塩
焼鳥を作りました。
材料は淡路鶏ハート・若鶏セセリです。
←ハートは半分に切って串に刺します。
焼鳥っていったら竹串だと思うんですが…。
以前買った金串があるので今回も金串を使用しました。
金串なら一回買えば何回でも使えるので安く上がりますよ。
←セセリは半分に切ってから、波打たせて金串を刺しました。
軽く塩を振って下ごしらえは完了。
←焼いて出来上がり。
下ごしらえしたのより本数減ってる?。
……、
焼きあがるなり子供に横取りされました。w
好みで一味唐辛子を振りかけていただきました。
ビール(発泡酒)のお供にピッタリですよ。
材料費だけだと320円ぐらいです。
自分で作ると随分安く上がりますね♪。
ホントはタレで焼きたかったのですが、焼鳥のタレ作るのって難しそうなんで、今回は塩焼きにしました。
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