備長炭焼やきとり備長扇屋 斑鳩店外観奈良県生駒郡斑鳩町龍田1丁目にあります、備長炭焼やきとり備長扇屋 斑鳩店を訪れました。
JR関西本線、法隆寺駅より北西へ直線距離で約1350メートルです。
近鉄田原本線、大輪田駅より北北東へ直線距離で約2100メートルです。

奈良交通、竜田神社バス停、東に90メートルほどです。
国道25線沿いのお店です。

入り口に少しの段差ありました。
店内はカウンター席、テーブル席と小上り。
喫煙OK。
***** 食べたもの *****
ビール<まず、これです。
「ビール!ビール!」
まずは生中を注文。
店員さんに「車ですか?」って聞かれました。
わし「バスです。」
飲酒運転をさせない為に、酒類を提供するお店は必ず聞いて欲しいですね。
ビールのコースターに「今日も一日お疲れ様でした!」の文字がありました。

焼き鳥<やきとり3種
左から、
やきとり辛味噌、
やきとりタレ、
やきとり塩、
です。
一本84円で安いですが美味しかったですよ。
料理出てくる前にもうビール飲み干してるし。
ここに来る前にビール、日本酒、ワインとチャンポンで飲んでるのに…。

砂肝ぼんじり<続いて
生ビールもう一杯と、
砂肝、
ぼんじり、
です。

家で焼き鳥作ったら、必ず串まで焼けてしまう。
串が焼ける前に加熱止めたら、鶏肉の中心が生焼け。
どうしたらいいんじゃろう?っていつも思っていたんじゃが、今日、焼き鳥食って、判りました。
自作の焼き鳥は、具材が大きすぎたんや!
具が大きいんで、火が通る前に串が焼けてしまう。
お店の焼き鳥は具を小さくこしらえて有りました。
下ごしらえの際に具が小さくなる様にしたら、串が焼ける前に肉に火が通る。
今度自宅で焼き鳥作るときにやってみよう。

机の上

<机の上の薬味は、塩、一味唐辛子、醤油です。
「串入れ」なんて容器が置いてありました。

にんにく
<にんにくです。
ホクホクして美味しかったですよ。
これは自宅で簡単に作れそうですね。
(翌日臭いそうなので、休日の前の日しか食えないのが残念!)

仕上げラーメン<仕上げラーメン
小さめのどんぶりに入っています。
ストレート太麺。
化学調味料多目の鶏がら塩味。
胡椒がよく効いていましたよ。
味は濃い目でしたが、酔っ払いの味覚には丁度良い濃さかも。

「仕上げラーメン」ってネーミングが上手い!
〆に必ず注文してまうやん!

このお店、味は美味しいし、値段もお手ごろなんですが、帰宅の“足”が確保し辛いのが難点です。
(奈良交通のバス、1時間に5〜3本ありますが、最終バスがかなり早い時間で無くなります。)

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*****お店データ*****
店名:備長炭焼やきとり備長扇屋 斑鳩店
住所:奈良県生駒郡斑鳩町龍田1丁目3‐12
電話:0745‐75‐8012
営業時間:
月〜木・日:17:00〜翌2:00
金・土: 17:00〜翌5:00
ホームページ:
メニュー:
お通しキャベツ…¥189
やきとり…¥84
レバー…¥103
皮…¥114
ハツ…¥114
砂肝…¥114
ぼんじり…¥126
せせり…¥126
うずら玉子…¥135
やきとりにんにく…¥135
とりねぎま…¥135
ししとう…¥126
しいたけ…¥126
エリンギ…¥126
ぎんなん…¥126
にんにく…¥126
なす…¥126

チキン南蛮…¥399
唐揚げ…¥399

生ビール…¥410
瓶ビール…¥578
サワー各種…¥378〜
カクテル各種…¥452〜

ごはん…¥126
味噌汁…¥126
とりスープ…¥126
焼おにぎり…¥137
おむすび…¥137
仕上げラーメン…¥336
お茶漬け…¥399
などなど…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

扇屋 斑鳩店 (焼鳥 / 法隆寺)
★★★★ 4.0