屋台ラーメンがむしゃら
屋台なので場所は不定。
現在の営業場所は「豚の骨」の店舗で営業中
(奈良県大和郡山市上三橋町152-1)
(期間限定)。

今日(5月27日)天理で午後2時前に時間が空いたので“豚の骨”に行こう!。
とっ
今からなら午前の閉店時間に間に合うナ。
時計をにらみながら到着!。

到着したらお店から鍋を搬出しておられる最中でした。
あゎゎ…。閉店?!。

あわてて駐車場へ車を入れてお店へ。
違う店の暖簾取り付けてるやん。
あちゃー。と思てたら、知ってる顔が…。
がむしゃら

無鉄砲の赤迫重之さん
と奥様と
「がむしゃら」の暖簾。
豚の骨の店舗前で撮影

 お話をうかがったら、豚の骨は、5月29日より近鉄百貨店橿原店の物産展に出展することになり、その間、「がむしゃら」が豚の骨店舗で営業するとの事。

そういうことネ。
閉店じゃあ無くてよかった!。

がむしゃらのラーメンは豚骨スープに自家製魚介マー油を使用したもの。
あっさり目のスープで、黒マー油を溶かしたらコクのあるまろやかな味になる。
麺も自家製麺との事。
豚の骨のラーメンと全然違うので是非食べに来て下さいとの事でした。

是非是非行きたいのですが、時間的に無理。
残念残念、う〜ん食べに行きたい!。
行きたいよ〜。

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