ざるらぁ麺(ピリ辛ごまだれ)ファミリーマートで購入。

表参道ヒルズ『MIST』の森住康二氏監修とのこと。

この手の商品の麺って絡まりがちなので、それをほぐすための“ほぐし水”というのが付いてました。
説明に、これでほぐせばみずみずしい麺になる。と書いてありました。良いアイデアですな。
実際やってみたら、全然うまくほぐれませんでした。まぁ何時間も前に茹でた麺、固まって当然だわな。
ってこれ作った人、実際に食べてみたんだろうか?

ざるらぁ麺(ピリ辛ごまだれ)ファミリーマート


麺は、中太ストレート。。
具(薬味)は、ごま、揚げネギ、海苔。
ごまだれにつけていただきます。
塩味強い目のごまだれ。
味はおいしいが、量は物足りない。

ごまだれのメーカーはヤマキ株式会社。

¥350でした。309キロカロリー。

森住康二氏のお店のホームページ:ちゃぶ屋 CHABUYA JAPAN

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