ざるらぁ麺（ピリ辛ごまだれ）ファミリーマートで購入。

表参道ヒルズ『ＭＩＳＴ』の森住康二氏監修とのこと。

この手の商品の麺って絡まりがちなので、それをほぐすための“ほぐし水”というのが付いてました。
説明に、これでほぐせばみずみずしい麺になる。と書いてありました。良いアイデアですな。
実際やってみたら、全然うまくほぐれませんでした。まぁ何時間も前に茹でた麺、固まって当然だわな。
ってこれ作った人、実際に食べてみたんだろうか？




麺は、中太ストレート。。
具（薬味）は、ごま、揚げネギ、海苔。
ごまだれにつけていただきます。
塩味強い目のごまだれ。
味はおいしいが、量は物足りない。

ごまだれのメーカーはヤマキ株式会社。

￥３５０でした。３０９キロカロリー。

森住康二氏のお店のホームページ：ちゃぶ屋　CHABUYA JAPAN

　＜食に関するブログが見られます

　＜ラーメンのブログが見られます

　
　　　↑ブログランキングに参加中！
クリックしていただければ幸いです♪