堺市北区黒土町にある“白そば・うどん ほっこり庵”を訪れました。
2008年7月再訪問。
テナント募集中の張り紙があり、
閉店されてました。

ほっこり外観







三国ヶ丘駅から歩いて10分少々です。
ほっこり店内



駐車場は、4〜5台分有ります。


明るく広々とした店内は、コの字型のカウンター席とテーブル席と、座敷席です。
テーブル席は広いので、宴会などの団体さんでもOKかと思います。
天ざる



天ざる¥780をいただきました。




具は、海老天2匹、青ジソ、海苔の天ぷらです。
麺は、……。
そばなのに白い。まるでうどんみたい。
更科蕎麦よりもっと白い。

そういえば店名にも“白そば”とありますな。
白そばとは、蕎麦の実の中心部分だけを集めた粉で作った蕎麦との事。
十割蕎麦で無く6:4蕎麦。(蕎麦が6割)

太めで黒っぽい田舎そばも蕎麦らしい濃い味わいがありますが……。
白く透明感のある白蕎麦は、田舎蕎麦のような粗い口当たりは無く、スルスルしたのど越しと、サラッとした上品な味わいがあり、ほのかな香りと甘みが漂います。
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お店データ
店名:白そば・うどん ほっこり庵
住所:大阪府堺市北区黒土町2357−1
電話:072−255−4566
営業時間:11:00〜22:00
定休日:木曜日
ホームページ:http://hokkori.live-luck.com/
ほっこり庵へ
メニュー:
きつね¥480
きざみ¥480
わかめ¥480
月見¥480
山菜¥480
かまあげ¥480
天ざる¥780
天ざる定食¥880
山かけ定食¥780
おろし定食¥780
カレーうどん(そば)定食¥780
親子丼定食¥780
牛とじ丼定食¥780
かつ丼定食¥880
うな玉定食¥880
天とじ丼定食¥880
天丼定食¥880
煮込みカレー定食¥980
海老天カレー定食¥980
鍋焼きうどん定食¥980
などなど。ほかにも多数あり。
ランチメニュー有り

 
参考にしたホームページです。ありがとうございました。
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※食材価格の値上がりのために価格の上昇、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認を……。