南州軒
南州軒看板南州軒外観






泉北1号線沿いのお店です。遠くから見ると照明が暗く、開いてるのか閉まってるのか良く分からない。看板が点灯していたので、営業中だろうと入店しました。

トイレは外。暗くて写真写せませんでしたが、お店の外の看板のラーメンの文字がテープで書いてありました。
店内は、昔、実際に使っていた屋台にトタンで増築して、店舗にしたような作りです。いい雰囲気出してますな。

床が傾いていて、テーブルの上に玉子を置いたらコロコロ転がって行きます。ご注意あれ。以前行った奈良の“マルサカ”をもっとチープにしたような……。店内の片隅にダンボールが積んであったり。けなしてる訳ではないですよ。屋台の雰囲気が醸されていてGOODです。
南州軒メーニュー価額表南時計






テレビを見ていたお店のおばちゃんにラーメンを注文したら、スローモーな動きで調理してくれました。
屋台の部分が厨房になっています。
南州軒ラーメン






中ぐらいの太さのストレート麺。トンコツのスープはあっさりとしています。ショウガのような風味がありました。
具は、チャーシュー、ネギ、モヤシ、かまぼこ、ゆで卵半分です。

味の方は、塩ラーメンのようにあっさりしたトンコツスープ。麺は、水っぽく柔らかい。こういう風に書くとまずそうな感じだが、実際に食べると全然違う!!。スープと麺のバランスが絶妙で、毎日でも食べたい。
なんだか懐かしくて新しい味です。一度、食べたら分かります。
おすすめです。

****お店データ*****
店名:南州軒
住所:大阪府和泉市唐国町1丁目18−28(泉北1号線沿い)
営業時間:17:00〜翌1:00
定休日:水曜日
メーニュー 価額:
チャシューラーメン ¥650
キムチラーメン   ¥650
ラーメンW     ¥650
みそラーメン    ¥600
ニンニクラーメン  ¥550
ラーメン      ¥500
ビール       ¥450
お酒        ¥400
キムチ       ¥250
メシ        ¥150
玉子        ¥50
メニューに心を込めて作りますと書いてあります。
いいですねー。

※データは訪問時のものです。
※掲載後に営業時間、メニュー、価格に変更が有るかも知れません。
※特に価格は、小麦の値上がりのため上昇するかも知れません。
※ご注意下さい。
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南州軒 (ラーメン / 和泉中央)
★★★★ 4.0