かっさんラーメン＠大阪府高石市千代田 : 求夢洞

かっさんラーメン

昔は、石津川駅の近く、現在、“龍旗信”さんが営業されてる場所で営業されていました。１０年ほど前に高石市の現在の場所に移転されたそうです。
石津川に店舗があったときに良く利用してました。が違う店になっていたので、『もうあのラーメンは食べられない。』と思っていたので、こちらに移転されたのを知って、非常にうれしかったです。
（＾▽＾喜）

国道旧２６号線沿いに店舗があります。駐車場がありますが店から１０メートルほど南に離れているので、多少判り難いかもです。
店舗は元喫茶店のような作りで、テーブル席とカウンター席があります。カウンター席の椅子は丸木を半分に割ったような長いベンチシートで先客がいると多少座りにくいです。
店頭に昔のダルマストーブや店内の壁にオロナミンＣのホーロー看板など、昭和時代の遺産があり落ち着けます。壁にプロペラ？（羽？）のとれた扇風機が掛けてありました。？？です。
お水はテーブル上のコンセントを抜いた電気ポットに入っています。（アルカリイオン水？かな）

ラーメン￥６００をいただきました。
あっさりとしてコクのあるトンコツスープによく絡む中くらいの太さのストレート麺。具は、チャーシュー、もやし、ネギ、紅ショウガ、上からゴマがふりかけてあります。
テーブル上の薬味は、コショウです。
あっさりとしたスープは全部飲んでしまいました。
昔は、もっとコッテリとしていてクセのある味だったような気がしたが……。今回のは万人受けするクセのない味です。昔の記憶なので（１０年前。）わしの勘違いかも。
厨房の大きな寸胴鍋で、豚骨と香味野菜からとったスープに、味噌のような半練状のタレを混ぜ合わせてラーメンに使っておられます。このタレに味の秘密が……。
店長さんが愛想がよいので話しかけてみては。

帰りに駐車場の看板を見たら店長さんそっくりの似顔絵が……Ｗ。

店名：味羅湯麺かっさん
住所：大阪府高石市千代田４－１－７
電話：０７２－２６５－７８８０
営業時間：１８：００～翌３：００（土、日１７：００～翌２：００）
定休日：水曜日、第三火曜日
メニュー：
＊＊＊ラーメン＊＊＊
ラーメン　　　　　　　￥６００
キムチラーメン　　　　￥７００
わかめラーメン　　　　￥７００
チャーシューラーメン　￥８００
かっさんらーめん
（チャーシュー、キムチ、わかめ入り）￥１０００
しょうゆとんこつラーメン￥６００
豚辛ラーメン（ちょっと辛いよ！！）￥８００
冷し麺（夏期限定）　　￥７００
＊＊＊単品＊＊＊
ごはん　　　￥２００
キムチ　　　￥３００
もやし　　　￥３００
おにぎり　　￥３００
チャンジャ　￥３００
ウインナー　￥５００
焼豚　　　　￥５００
湯引　　　　￥５００
からあげ　　￥６００
揚げシューマイ￥６００
生ギモ　　　￥７００

※データは訪問時のものです。
※掲載後に営業時間、メニュー、価格に変更が有るかも知れません。
※特に価格は、小麦の値上がりのため上昇するかも知れません。
※ご注意下さい。