今回は、“生”。
博多長浜ラーメン一番
今回は、麺の硬さ“生”に挑戦しました。
赤玉(あかだま)ラーメン







赤玉(あかだま)ラーメン¥714で麺の硬さ“生”です。
どんなのが出てくるかと思ってましたが、食べてみると、まぁ、そんな、なんていうか、あまりまずい物ではなかったです。ふつうに硬めの麺でした。食べてる間に、スープの熱で、“ハリガネ”ぐらいの硬さになってきました。もう、わざわざ注文してまで食べたいとは思いません。次回からは“バリカタ”か“カタメン”で注文します。

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