「スタミナジャン麺」をねぎ増量でいただきました。
店は,屋台風です。駐車場に囲いをした感じで床と机が僅かに傾いています。店内に６人掛けの机が４つとカウンターがあります。トイレは外。駐車場は３台ぐらいだが歩道にはみ出して、もう少し駐車できそうです。
麺は太目のストレート。スープは鶏がらと煮干。あらかじめ、おろしニンニクと豆板醤で炒め特性秘伝のタレで仕上げた細切りの牛肉とニンニクの芽が、ラーメンの上にタップリ乗っていて、ボリューム満点です。モヤシ・ネギが好きな人は、注文時に、どちらかが増量できます。ネギ好きのワシは迷わずネギ増量で注文。机の上の薬味は豆板醤、胡椒です。
調理人の手際がよく見ていて気持ちが良い。
通販あり。興味のある人はホームページあったので詳しく知りたい人は、http://www.marusaka.comまで
お店のデータ
店名：マルサカラーメン
住所：奈良県磯城郡田原本町富本１６５−１
電話：０７４−４３３−１８９８
営業時間１１：００〜翌１：００ 日曜〜０：００ 無休
メニュー：
素ラーメン￥２９８
ラーメン￥６３０
スタミナジャン麺￥６８２
からあげ８個￥５２５など
データは訪問時のものです。変更がある場合があるのでご注意ください。
マルサカラーメン （ラーメン / 但馬、黒田）
★★★★☆ 4.5
コメント