ごん太長浜ラーメン＠大阪府羽曳野市西浦 : 求夢洞

本場九州の味　ごん太長浜ラーメン
　長浜ラーメン　ごん太

　

　外環沿いの店舗です。駐車場は２台OKです。が、交通量の多い道路沿いなので、駐車場からの出入りは気をつけましょう。
　　店内はカウンターと座敷です。壁に野球選手やラジオ番組のアナウンサーの色紙などはってありました。机の上の薬味は、ゴマ、紅ショウガ、細かく刻んだ揚げニンニクです。ゴマとニンニクの容器が他で見たことがないものです。円柱状の容器に入っており、容器の蓋に１㎝弱の穴が開いています。
　とんこつラーメン￥６５０をいただきました。麺は中細のストレートです。スープは濃厚であるが臭みが無く、塩辛さも少なく非常においしかったです。具は、ネギと細かいチャーシューが沢山入っていました。スープに塩辛さが少ない分、チャーシューの味が濃くて絶妙なバランスでした。注文時に好みは何も言わなかったのですが、麺はわし好みの少し堅い目でした。